作家 | 陈念念竹

裁剪 | 谢芸子

伊利在茶饮市集尝到了甜头。

2023 年 7 月，伊利旗低品牌" inikin 伊刻活泉"推出了旋盖式的现沏茶居品。通过原创的茶水分离式锁鲜盖，伊利让"现泡无糖茶"成为现实。

财报数据清楚，2024 年前三季度，伊利已毕营收 887.33 亿元；归母净利润 108.68 亿元，同比增长 15.86%，冲突"百亿"大关。其华夏因既包括持重国内的乳业根基，也包括对水饮、茶饮等非乳业板块的探索。

此前，伊利集团干系高层也暗示，伊刻活泉现沏茶是比年来公司发扬最佳的居品之一。据其所言，伊刻活泉现沏茶已继续进驻了寰宇范围内的便利系统，当今居品动销率高达 60%，电商购买滚动率达到 7%，是行业平均滚动率的 3 倍。

执行上，乳企进军茶饮市集已不是新话题。这背后折射出的，是乳企积极寻找新增长点的进攻热沈。

公开贵府清楚，2024 年 1-8 月，乳品全渠说念销售同比下滑 2.1%。同期，饮料市集销售全渠说念增速为 6.9%。近日，19 家上市乳企发布了三季报，从净利润增速来看，包括伊利、新乳业在内，仅 6 家乳企同比增长。

为了对抗原奶价钱周期性波动带来的供需冲击，包括伊利这么的乳企巨头在内，乳业企业正在加快多元化业务的拓宽，以期在"卷上加卷"的茶饮市集赢得增量，打造出下一个的"百亿单品"。

01 "忙活花式"下的求变

关于伊利来说，现沏茶并非第一次跨界尝试。

早在 2018 年 4 月，伊利就推出了植物卵白饮料"植选豆浆"，进一步彭胀植物基赛说念。

同庚 12 月，伊利细腻插足包装水边界，晓谕投资 7.44 亿元，新建吉林长白山矿泉水样式，这算是伊利初度彭胀液态奶除外的饮品赛说念。2020 年 3 月，伊利细腻上市"伊刻活泉火山矿泉水"。

在更多地方下，伊利都暗示，水业务、茶饮业务仍处于"起步阶段"。但在 2022 年的财报会上，伊利也明确说起，其握续栽植的有机乳品、植物基养分品、自然矿泉水等高增长业务，齐较 2021 年有 20% 以上的增速。

其时光插足 2024 年，伊利的多元化脚步有分解提速，除在奶酪、to B 业务加大布局外，本年 6 月，伊利还推出了无乙醇奶啤饮品。随后，伊利旗下的冰激凌品牌"甄稀"，也在成都开出冰激凌蛋糕实体店。

财报数据清楚，2024 年前三季度，伊刻活泉零卖额翻倍。而伊利新动作相同的背后，与水饮业务的快速增长不无关系。

面抵破钞需求握续下跌的大环境，乳企巨头们，也已历经了长达两年多的"压力测试"。据尼尔森数据，2021 年至 2023 年，我国乳成品全渠说念收入增速同比折柳为 7.9%、-6.5%、-2.4%，举座收入降幅呈现收窄趋势。

图片开始：农业农村部《农居品供需形势分析月报（鲜嫩农居品）》

值得见原的是，插足 2024 年以来，乳业供需抗击衡的状况也正在缓解。

公开数据清楚，本年 8 月，乳成品产量同比增长 1.1%，已毕年内初度同比正增长。本年 9 月，乳成品产量同比增幅扩大至 2.1%，乳成品行业收入降幅同比收窄。近 2 个月以来，中国生鲜乳主产区价钱出现止跌企稳迹象。

为了走出低谷，行业里面似乎也已达成共鸣，必须通过立异、多元化来寻找新增量。一个行之灵验的尺度是：对准"复购"频次更高的饮品赛说念，减少市集熟悉本钱的同期，也能触达更多破钞者。

伊利干系东说念主士也告诉 36 氪，伊利的现沏茶业务正翻倍增长，水饮业务也插足了高速增长阶段。在此前的财报会上，伊利也暗示，将会进一步斥地现沏茶的市集布局，推出更多口味的茶饮居品。

02 跨界发展，成为乳企势必

乳企们的时时跨界，在快消行业并不有数。

以雀巢、达能为代表的国外快消巨头，都所以乳业起家，多业务线发展，进而成为布局民众的百年品牌。按照这几家快消巨头的领导，在德勤议论破钞品零卖行业合鼓舞说念主王易看来，液态奶承压的大环境下，国内头部乳企借助常温奶的渠说念上风，跨品类作念探索和立异是特地必要的。

只不外，握续在包装水及饮料业务发力的伊利，不巧赶上了"千茶大战"。

千里寂数年后，无糖茶饮在 2023 年迎来爆发。紧盯这一市集的，除了农夫山泉、三得利这些老品牌，还有近几年加入的元气丛林、果子熟了等新玩家。

据 36 氪不悉数统计，本年以来，依然有逾越 10 家饮料品牌推出多款无糖茶新品。其中，援助推出"春拂绿茶"，果子熟了推出的"栀栀乌龙"与"竹香乌龙"市集声量更高。

高速增长之下，无糖茶饮的竞争花式也悄然更正，居品降价促销险些成为常态。

据《南边 · 都市报》报说念，今夏本来均价在 5 元及以上的无糖茶，在多种促销活动下，平直价齐跌破 5 元，有的致使降至 3 元。36 氪看望北京多家便利店也发现，部分无糖茶品牌仍督察"第二瓶 1 元"的价钱。

反不雅"伊刻活泉现沏茶"，在无糖茶饮上的立异上，伊诈欺的是"茶粉会通技艺"，其居品卖点是"拧一拧，造成现沏茶"，零卖价在 6-6.5 元一瓶，规格为 455 毫升。在内卷加重的无糖茶红海，跨界茶饮的乳企或也在异日卷入这场价钱大战。

图片开始：36 氪摄

此前，36 氪看望北京多家便利店、商超发现，在茶饮货架上，大部分为援助、农夫山泉、三得利等居品，各行业巨头"跨界"布局的茶饮品牌并不卓著。

在乳业分析师宋亮看来，伊利自然跨界举动相同，但在布局方面却持久保握严慎的范例。在他看来，伊利现时的水饮业务、无糖茶饮业务仍处于试探市集的阶段。

不外，行动老牌乳企，伊利的渠说念实力仍然可不雅。此前，伊利曾经对 36 氪暗示，其水饮居品将依托液态奶的经销商体系，冷静探索合适水饮业务发展的复合型经销商模式。

"伊利等乳企能不可在茶饮市集分得一块蛋糕？一定是不错的，仅仅大或小的问题。"

此外，宋亮还对 36 氪补充说念，除无糖茶饮边界，当下乳企巨头多元化业务的布局，还应见原功能饮料以及健康食物，并依靠出海来获取更多市集契机。

胁制 12 月 13 日发稿，伊利股份报价 29.25 元，总市值 1862.04 亿。2024 年以来开云体育(中国)官方网站，累计飞腾 14.13%。